Francesco e Marilena

01/10/2005

Aperitivo del Castello e stuzzichini di stagione

Fumè di salmone, spada, tonno, con gamberetti in salsa rosa

Mezzi fusilli al capone imperiale

Crepes con cuore di carciofi

Ricciola al forno con verdure grigliate

Intermezzo allo champagne

Cosciotto di vitello al forno con patate

Composizione di frutta fresca al cointreau

Torta nuziale e fantasia di dolci

Vini:   Bianco d’Alcamo, cantine Ruggiero

Nero d’Avola, cantine Foraci

Spumante Franciacorta e moscato di Sardegna